Вкусные рецепты: Вариация на тему: Рогалики, Салат "Весна", Салат из печени

Вариация на тему: РогаликиМуку перетереть с маслом, добавить разведённые дрожжи, сметану, сахар, соль. Замесить тесто и поставить на 2ч. в холодильник. Тесто раскатать, нарезать на квадраты. В серединку положить кусочек запаренной кураги,или повидло с орешком, скатать рогалики, смазать яичком и выпекать в духовке 15-20 минут при температуре 210-220 градусов. Горячими обсыпать сахарной пудрой.

Вам понадобится:
350гр. муки, 250гр. масла сливочного или маргарина, 0,5ст. сметаны, 3ст.л. сахара, 1ч.л. разведённых в молоке или воде сухих дрожжей(жидкости надо совсем чуть-чуть, только чтобы развести дрожжи), на кончике ножа соли,1 яйцо для смазки.
Салат "Весна"Нашинковать капустку, посолить, посахорить и добавить лимонной кислоты. Пожать до выделения сока. Дать постоять. Огурец и редис через терку. Зелень мелко порубить. Все соединить и заправить растительным маслом. Верх украсить редисом и веточкой райхона (базелик)

Вам понадобится:
Белокочанная капуста - 1 средний вилок
свежий огурец - 1 шт
редис - 1 пучок
зелень
лимонная кислота
сахар соль
растительное масло
Салат из печениПечень нарежте соломкой, Сыр натрите на крупной терке, Лук нашинкуйте полукольцами и обжарьте на маргарине до золотистого цвета, Огурец нарежте соломкой, Все продукты аккуратно перемешать и добавить майонез, Оформить укропом

Вам понадобится:
печень говяжья вареная 200 гр
сыр твердый 80 гр
огурец мариноавнный 1 шт
лук рнпчатый 1 шт
яйца вареные 2 шт
2 ст ложки маргарина
2 ст ложки майонеза
укроп

Отзывы и комментарии